К содержимому
Народный атласРецепты и традиции
Поиск

Растения и сырьё

Растения и сырьё

Алфавитный указатель растений и пищевого сырья. Из карточки ингредиента можно перейти к связанным рецептам и увидеть, какая часть сырья указана автором.

Растения А–Я

Алфавит растений, народные названия и связи с рецептами.

По виду сырья

Листья, трава, цветки, плоды, семена, корни и кора.

Домашние растения

Алоэ и другие комнатные растения в домашних сборниках.

Пищевое и другое сырьё

Пищевые продукты, пчелопродукты и другие компоненты составов.

Заготовка и хранение

Определение, сбор, сушка и хранение растительного сырья.

Что здесь собрано

Алфавитный указатель растений и пищевого сырья. Из карточки ингредиента можно перейти к связанным рецептам и увидеть, какая часть сырья указана автором.

Как пользоваться разделом

Откройте тематическую статью ниже или воспользуйтесь каталогом связанных записей. На странице рецепта указаны книга и место записи в оригинале.

Растения и составы

Сбросить

Найдено: 2 305

Растение и сырьё

Календула

Цветки. В рецептах представлены настои и настойки; водная и спиртовая формы различаются.

Рецепт из сборника

Кама — — жизнь наша

Овёс. Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Карафзай ржаной

Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Каргофельные калачи

Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Карыйские угошенья

Мята. Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Кисель из черники

Лимон. Домашнее блюдо.

БлюдоВсё, что лечит сердце и сосуды
Растение и сырьё

Клюква

Ягоды и сок. Пищевые варианты отмечены отдельно от лечебных утверждений автора.

Архивный рецепт

Кое-что © закъаске

Солодка, Берёза, Овёс, Свёкла. Исторический состав.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Колобки $ торшке

Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Колотрифский рещетгг

Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Косгромское

Солодка, Овёс, Свёкла. Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Рецепт из сборника

Кражмал

Домашнее блюдо.

БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX века
Растение и сырьё

Крапива

Листья и трава. Сборник включает её в смеси; часть растения указана в оригинальной записи.