Растения и сырьё
Алфавитный указатель растений и пищевого сырья. Из карточки ингредиента можно перейти к связанным рецептам и увидеть, какая часть сырья указана автором.
Алфавит растений, народные названия и связи с рецептами.
Листья, трава, цветки, плоды, семена, корни и кора.
Алоэ и другие комнатные растения в домашних сборниках.
Пищевые продукты, пчелопродукты и другие компоненты составов.
Определение, сбор, сушка и хранение растительного сырья.
Алфавитный указатель растений и пищевого сырья. Из карточки ингредиента можно перейти к связанным рецептам и увидеть, какая часть сырья указана автором.
Откройте тематическую статью ниже или воспользуйтесь каталогом связанных записей. На странице рецепта указаны книга и место записи в оригинале.
Найдено: 2 305
Корень. Используется в многокомпонентных смесях; не следует переносить свойства одного сбора на все другие.
Солодка, Свёкла. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаЛипа, Лён, Свёкла, Морковь. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаСвёкла. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаДомашнее блюдо.
БлюдоВсё, что лечит сердце и сосудыТрава. Народные названия сверяют с видом, указанным в источнике.
Липа, Крапива, Солодка, Берёза, Овёс. Исторический состав.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаИсторический состав.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаМякоть и семена. В сборнике Пигулевской есть пищевые рецепты с тыквой.
Трава. В источнике встречается в водных составах и смесях.
Овёс, Мёд. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаДомашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаДомашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаКрапива, Овёс, Лён, Клюква. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаЛуковицы. В сборниках встречаются пищевые варианты и концентрированные смеси.
Листья и трава. Используется в описанных автором настоях и смесях.
Плоды. В сборниках описываются водные настои и отвары.
Плоды. В библиотеке встречаются салаты и другие домашние блюда.
