Ингредиенты
200 г мяса, 30 г риса.
Приготовление
Постное мясо пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, после чего смешать с вареным рисом, хорошо выбить, сделать шарики и на пару довести до готовности.
Источник
Всё, что лечит сердце и сосуды · Глава «При атеросклерозе», подзаголовок «Тефтели мясные»