Народы и традиции
Народы, регионы и история передачи знаний. Рецепт привязывается к конкретному сообществу только тогда, когда это прямо подтверждено источником.
Народы, сообщества, локальные группы и способы атрибуции.
Русский Север, Поволжье, Кавказ, Сибирь и другие регионы.
Сопредельные страны и трансграничные традиции.
Семейные записи, знахарство, травники и обрядовое врачевание.
Кухня, застолье, напитки и пищевой быт в этнографии.
Время практики, записи, издания и переиздания.
Народы, регионы и история передачи знаний. Рецепт привязывается к конкретному сообществу только тогда, когда это прямо подтверждено источником.
Откройте тематическую статью ниже или воспользуйтесь каталогом связанных записей. На странице рецепта указаны книга и место записи в оригинале.
Найдено: 194
Описания и цифровые копии отдельных редких изданий. Полезный вход к ранним лечебникам и книгам о лекарственном сырье.
Морковь. Домашнее блюдо.
БлюдоВсё, что лечит сердце и сосудыЭлектронные книги и научные публикации по этнографии и антропологии; встречаются обзоры народной медицины и региональные библиографии.
Свёкла, Морковь. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаКаталожная запись многотомного домашнего лечебника. Уточнить полный состав томов, цифровую копию и доступность по карточке издания.
Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаДомашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаОвёс. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаОпубликованные устные рассказы жителей российских городов. Используйте как современные свидетельства повседневности с указанием рассказчика и контекста.
Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаЦифровой проект с публикациями, статьями, фотографиями и видео о традициях, фольклоре и культурном наследии этнических групп Азербайджана.
Каталог электронных книг с тематикой фольклора и этнографии; доступны записи и некоторые электронные версии на азербайджанском, русском и других языках.
Каталог книг, периодики, рукописей и тематических коллекций. Для части документов требуется электронный читальный зал.
Морковь. Домашнее блюдо.
БлюдоВсё, что лечит сердце и сосудыПоиск по описаниям фольклорно-этнографических экспедиций и обследованных населённых пунктов.
Мята. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаБерёза, Овёс. Домашнее блюдо.
БлюдоКостромская народная кухня. Начало — конец XX векаБиблиографический поиск книг, диссертаций и периодики; используйте карточку для сверки издания и заказа разрешённой цифровой копии.
