Состав и приготовление
Сырые клубни картофеля, хорошо вымытые и тонко очищенные, употреблять, начиная с 20 – 30 г один раз в день, постепенно увеличивая количество до 100 – 150 г 1 – 2 раза в день за 20 – 30 минут до еды или натощак. Картофельный свежеприготовленный сок используют при тех же заболеваниях, что и мякоть сырого клубня. Он мягко действует на желудок и кишечник. После приема сырого картофеля или свежего сока из него возникает першение в горле, вызванное соланином. Для снятия этого неприятного ощущения следует ополоснуть горло водой или глотнуть морковного или фруктового сока.
Источник
Лучший травник от знахаря. Народные рецепты здоровья · Глава «Остеохондроз», абзац 24